“Il buon vino nasce nella buona vigna”
La massima cura è riservata alla conduzione della vigna, dalla lavorazione del
terreno alle tecniche di potatura manuale.
Il vigneto è condotto in regime di agricoltura biologica certificata, senza alcun
diserbo chimico, con ridottissimi trattamenti ed una impegnativa selezione dei grappoli.
Il microclima, piacevolmente ventilato per le correnti fresche che discendono
dalle valli, favorisce la maturazione delle uve che fino a ottobre si arricchiscono di colori,
profumi e sapori.
Per la vinificazione vengono utilizzate esclusivamente le uve coltivate in azienda.
Vendemmia dell'uva Nebbiolo da agricoltura biologica a Vigna Cristiana al Podere ai Valloni in Boca
Al Podere produciamo tre tipologie di vini:
Vendemmia dell'uva Nebbiolo da agricoltura biologica a Vigna Cristiana al Podere ai Valloni in Boca
Non perdete l’occasione di gustare i nostri vini in abbinamento ai prodotti tipici del nostro territorio!
Componendo voi stessi delle confezioni regalo o selezionando quelle già formate, il vostro palato potrà ricevere un regalo unico al punto che vi sembrerà di essere rimasti con noi a Vigna Cristiana.
Le bottiglie e l'etichetta del Boca doc Vigna Cristiana, vino biologico prodotto dal Podere Ai Valloni