“Noi sulla Terra siamo ospiti passeggeri. Ed è l’intimo senso di spaesamento e non di dominio, proprio dell’ospite, il principio che può mettere in moto e alimentare pratiche concrete di cambiamento e di ridimensionamento dei nostri desideri che consumano la terra e sviluppare una visione diversa nei confronti della natura e un impegno concreto a rispettarla e a valorizzarla in tutte le sue caratteristiche.”
Guido Sertorio, fondatore del Podere ai Valloni
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